3 Ocak 2017 Salı







  Kore Yemekleri Vol:6

Kore denince akla dizileri kadar yemekleride gelir.
  • Kore Mutfağı kendine özgü, zengin bir mutfaktır ve Kore halkı geleneksel yeme alışkanlıklarını korumuştur. Bu alışkanlıklarını da dizi filmlerde de görebiliyoruz. Özellikle ramen yerken en son suyunu tabakla içmeleri :)sabah kahvaltısında pirinç, çorba ve kızartma yerlermiş. Bugünkü Kore'de şehir yaşamında kahvaltıda süt ve ekmek yenir. Korelilerin öğle yemekleri çok hafiftir. Bu öğünde genellikle pirinçmakarnası veya kızarmış pirinç yerler. Akşam yemeğinde ise. çorba, pirinç, et ve balık kızartmaları yenir.  Bu yiyecekler, acı turşu, balık, kırmızı sebze, yeşil sebze ve soya sosudur. 
  • Türk mutfağını düşündüğümüz de sarmalar börekler pastalar  ;  kore mutfağı bana çok sıcak gelmiyor :) Sürekli dizilerde gördüğümüz bazı yemekler var özellikle

  • Ramen  et suyuyla yapılan erişte

  • Noodle susuz erişte :)
  • Korelilerin vazgeçilmezi Kimci bi nevi turşu

Ben yinede kendi kültürümüzden yanayım. Buda benim yaptığım erişte salatamız daha lezzetli olduğunu düşünüyorum :) Tabikide zevkler damak tadı tartışılmaz...

                  Sea...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder